Weißer Rum für Cocktails

Weißer Rum ist sehr geeignet für leichte, sommerliche Cocktails wie Mojito, Daiquiri, Rum Punch… Natürlich gibt es unzählige Kombinationen, die Möglichkeiten sind unbegrenzt und unerschöpflich, jeder hat seinen eigenen Lieblingsstil und seine eigene Zubereitungsweise. Was wir allgemein über diese Kategorie von Cocktails sagen können, ist zum Beispiel, dass ein hochwertiger weißer Rum als Geschmacksbasis erst dann richtig zur Geltung kommt, wenn der Cocktail geschmacklich richtig ausbalanciert ist. Süße, Zitrusfrüchte, Minze oder Vanilleschoten sollten die Grundnote begleiten, die im Destillat vorhanden ist. Deshalb ist es sehr wichtig, einen Rum zu wählen, der diese Grundgeschmacksnote in Ihren Cocktail übertragen kann. Diese Eigenschaft trägt ein Rum, der wie bei uns, zweimal destilliert wurde und dessen Aromen im Herstellungsprozess richtig konzentriert wurden. Jetzt haben Sie hoffentlich ein klareres Bild davon, warum es wichtig ist, sich der richtigen Herstellungsmethode für Rum zu widmen.